Antônimos de salteada

No contexto de “culinária”

• crua
• cozida
• assada
• grelhada
• refogada
• estufada
• fervida
• cozinhada lentamente
• cozida no vapor
• braseada
• ensopada
• estufada lentamente

No contexto de “estado físico”

• inteira
• íntegra
• completa
• uniforme
• homogênea
• contínua
• lisa
• regular
• inalterada
• inviolada

No contexto de “método de preparo”

• fervendo
• cozinhando lentamente
• assando
• grelhando
• cozinhando no vapor
• braseando
• ensopando
• estufando lentamente
• refogando lentamente
• cozinhando em líquido

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